可以通便
早上起床喝冰牛奶空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。由于冷的刺激会使肠道运动加速,而且牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶,而喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。因此,空腹喝冰牛奶具有通便的功效。
扩展资料:
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
参考资料来源:人民网-牛奶什么时候喝最好?喝牛奶有讲究
参考资料来源:人民网-空腹喝凉牛奶通便!9大饮食法排出一身毒