水果米酒小汤圆怎么做

如题所述

水果米酒小汤圆的做法如下:

用料:米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖桔3个、苹果1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。

2、根据自己的喜好,将揉匀的糯米团分成若干份,轻轻搓揉成圆圆的小汤圆,放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮,并将每一瓣桔子透明的皮也剥除,留下桔子瓤。

4、苹果去皮去核切成小丁。    

5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开,具体的量根据人数来定。

6、水烧开后,先放入小汤圆,待汤圆漂浮在水面后,再加入苹果丁和桔子瓤烧开,最后加入米酒烧开,中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用:

1、糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。


    

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第1个回答  2017-04-10
用料
苹果 1个切块
红枣 3个去核切碎
红糖 适量
三全彩色汤圆 6个
米酒 适量
水果米酒小汤圆的做法
先将水煮沸下汤圆

然后把准备好的食材全部放进锅里煮本回答被网友采纳
第2个回答  2017-04-10
用料
苹果 1个切块
红枣 3个去核切碎
红糖 适量
三全彩色汤圆 6个
米酒 适量
先将水煮沸下汤圆
然后把准备好的食材全部放进锅里煮
PS:红糖可以用那种带有阿胶和姜味的混合性红糖
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