急求生物化学中有什么有趣的小知识小故事嘛

Question

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Answer 1

碘与指纹破案
在电影中常常看到公安人员利用指纹破案的情节.其实,只要我们在一张白纸上面用手指按一下,然后把纸上手指按过的地方对准装有少量碘的试管口,并用酒精灯加热试管底部.等到试管中升华的紫色碘蒸气与纸接触之后,按在纸上的平常看不出来的指纹就会渐渐地显示出来,并可以得到一个十分明显的棕色指纹.如果把这张白纸收藏起来,数月之后再做上面的实验,仍能将隐藏在纸面上的指纹显示出来. 这是因为,每个人的指纹并不完全相同,而手指上总含有油脂、矿物油和汗水等.当用手指入纸上面按的时候,指纹上的油脂、矿物油和汗水就会留在纸面上,只不过是人的眼睛看不出来罢了.而纯净的碘是一种紫黑色的晶体,并有金属光泽.有趣的是,绝大多数物质在加热时,一般都有固态、液态和气态的三态变化.而碘却一反常态,在加热是能够不经过液态直接变成蒸气.象碘这类固体物质直接气化的现象,人们称之为升化华.同时碘还有易溶于有机溶剂的特性.由于指纹含有油脂、汗水等有机溶剂,当碘蒸气上升遇到这些有机溶剂时,就会溶解其中,因此指纹也就显示出来了。

Answer 2

1912年经世界化学家权威的精心评选，瑞典科学院决定授予格利雅诺贝尔化学奖，从而实现了格利雅多年来的夙愿。应该一提的是，当格利雅领取诺贝尔奖时，他特别感谢他的两位恩师——波韦尔和巴比埃教授。他说是波韦尔教授帮助他走出困境，实现翻然悔悟的决心；而巴比埃教授则引导他取得学术成就。格利雅浪子回头，不负师恩的故事在科学界被传为佳话。
在以后的岁月里，格利雅先后获得了数十项科学界的殊荣，又出版了《有机化学总论》等专著。1926年，他被当选为法国科学院院士。1935年，格利雅在里昂逝世，终年64岁。