喝冰水和冷饮、吃水果、喝牛奶、咽喉喷雾剂，可以适用于浅层的辣椒刺激，能够稀释辣椒素，使其作用减弱，起到一定缓解作用。若呛到的部位再深一些，就起不了作用。
因为辣椒若呛入声门以下，辣椒素就已进入气管和支气管，此时不论喝冰水吃水果，这些东西进入的都是食道。即使感觉稍有缓解，也只是口腔、食道感受的低温暂时压过了气道被刺激的感觉，一旦停止喝水，想咳嗽的感觉会再度出现。
解决办法：椒呛得太深要及时就医，不然支气管和部分肺部组织都受到了破坏，会拖成阻塞性肺炎。
扩展资料：
吃辣的注意事项：
1、搭配解辣下火的食品。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。
觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
2、辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
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温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2017-04-30
考虑多是由于被辣椒中的辣椒素刺激咽喉引起的呛辣感觉。因为本身辣椒的辛辣是辣椒素在发挥作用。
可以喝点食醋或者热水，有利于辣椒素挥发，减轻症状。以后少吃辛辣食物。对身体不好，容易导致上火。
可以喝点食醋或者热水，有利于辣椒素挥发，减轻症状。以后少吃辛辣食物。对身体不好，容易导致上火。
第2个回答 2020-05-28
含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
第3个回答 2017-04-30
多喝点水啊
第4个回答 2017-04-30
喝牛奶追问
家里没有...
追答那就水吧
追问酸奶可以吗
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